กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) หอการค้าไทย (TCC) และโคโลญเมสเซ่ (KM) จับมือจัดงาน THAIFEX – ANUGA ASIA 2024 ภายใต้แนวคิด Beyond Food Experience ให้เป็นมากกว่างานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มทั่วไป โดยเปิดโอกาสให้ผู้ประกอบธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม ร้านค้าปลีก ซูเปอร์มาร์เก็ต ห้างสรรพสินค้า โรงแรม ซูเปอร์สโตร์ ร้านอาหาร และผู้ที่มองหาไอเดียการทำธุรกิจ ได้มาเจรจาธุรกิจกับผู้ประกอบการทั้งในและต่างประเทศ และที่มากกว่านั้น คือ ในงานจะมีกิจกรรมพิเศษ พื้นที่แสดงสินค้าพิเศษ นิทรรศการ เพื่อให้ผู้ร่วมงานได้อัปเดตความรู้ เทรนด์ใหม่ ๆ และความต้องการของผู้บริโภค ที่จะช่วยจุดประกายไอเดียในการทำธุรกิจ ซึ่งเปิดให้เข้าร่วมกิจกรรมโดยไม่เสียค่าใช้จ่าย
หนึ่งในไฮไลต์ปีนี้ คือ Export Clinic หรือ กิจกรรมเปิดโลกการค้ากับทูตพาณิชย์ โดยจะมีทูตพาณิชย์จาก 58 แห่งทั่วโลก มาถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านการค้าระหว่างประเทศให้กับผู้ประกอบการไทย โดยเฉพาะผู้ประกอบการขนาดกลางและขนาดย่อมที่ต้องการเข้าสู่ตลาดการค้าระหว่างประเทศได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ ยังมีกิจกรรมที่ชวนตื่นเต้นกับการแข่งขันThailand Ultimate Chef Challenge 2024 ที่จะเฟ้นหาสุดยอดเชฟระดับมืออาชีพและเยาวชนโดยใช้มาตรฐานการแข่งขันระดับโลก ซึ่งถือเป็นการแข่งขันที่ใหญ่ที่สุดของประเทศ และ กิจกรรม Future Food Experience+ กิจกรรมสัมมนาให้ความรู้เกี่ยวกับอาหารแห่งอนาคต โดยผู้เชี่ยวชาญจากไทยและต่างประเทศ รวมถึงกิจกรรมชิมเมนูอาหารแห่งอนาคต
สำหรับโซนสินค้าพิเศษมีทั้ง THAIFEX – ANUGA Halal Market, THAIFEX – ANUGA Organic Market และTHAIFEX – ANUGA Future Food Market ที่จัดแสดงสินค้าฮาลาล อาหารออร์แกนิก และอาหารแห่งอนาคต และยังมีโซนTHAIFEX – ANUGA Startup จัดแสดงสินค้าจากสตาร์ตอัปในวงการอาหารและเครื่องดื่ม โซน THAIFEX – ANUGA Trend Zone นำเสนอเทรนด์ล่าสุดของอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม และโซน THAIFEX – ANUGA tasteInnovation Show จัดแสดงสินค้าที่ได้รับรางวัลนวัตกรรมดีเด่นจากในงาน รวมถึง Thai SELECT Pavilion ซึ่งจัดแสดงสินค้าและสาธิตการทำอาหารจากสินค้าที่ได้รับตรา Thai SELECT และ Thai Halal Pavilion ที่มีการจัดแสดงสินค้าและสาธิตการทำอาหารฮาลาล
ส่วนนิทรรศการจะมีDITP Service Center ที่ให้คำปรึกษาด้านการค้าระหว่างประเทศ Food Arcade (Future Food) ที่จะสร้างการรับรู้เกี่ยวกับอาหารแห่งอนาคต นิทรรศการส่งเสริมผลิตภัณฑ์สมุนไพร และ Thailand: The Land of Tropical Fruits เพื่อประชาสัมพันธ์ผลไม้ไทย รวมทั้งนิทรรศการจากหน่วยงานต่าง ๆ เช่น หอการค้าไทย กรมเจรจาการค้าระหว่างประเทศ สมาคมผู้ผลิตอาหารสำเร็จรูป มูลนิธิหัวใจแห่งประเทศไทยในพระบรมราชูปถัมภ์ เป็นต้น
ผู้สนใจสอบถามข้อมูลได้ที่กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) โทร.1169 ดูรายละเอียดและลงทะเบียนเข้าชมงานได้ที่ www.thaifex-anuga.com เจรจาธุรกิจวันที่ 28 พฤษภาคม – 1 มิถุนายน 2567 เวลา 10.00-18.00 น. จำหน่ายปลีกวันที่ 1 มิถุนายน 2567 เวลา 10.00-20.00 น. ณ อิมแพ็ค ชาเลนเจอร์ ฮอลล์ 1-3 และอิมแพ็ค เอ็กซิบิชั่น เซ็นเตอร์ ฮอลล์ 5-12 ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุมอิมแพ็ค เมืองทองธานี
